お出かけ

滋賀の「松水」でおいしい子持ち鮎を堪能してきた

子持ち鮎

滋賀は北小松にある松水という鮎料理のお店に行ってきました。

4年前ぐらいに1回来ていてまた行きたいと思っていたので、念願の再訪です。

この記事の写真は、今回のものと前回のものを混ぜています(前回撮った写真の方が良かったから。OLYMPUS PEN Fで撮りました。フィルムカメラすごい)

串打ちたての鮎を自分で焼いて食べる

松水

松水は小松水産株式会社がやっているお店です。

松水 鮎 串打ち
これは前回頼んだオスの鮎

自分のところで養殖している鮎を、注文してから串打ちしてくれます。

松水 焼き台

テーブルに焼き台があって、お客さんが自分で塩を振って焼くスタイル。いつでも焼きたてが食べられるのでグッド。

今回は松水秋夫婦三昧コースを頼みました

「松水秋夫婦三昧コース」6000円は完全予約制。

松水 秋夫婦三昧コース
どの串も存在感ある

うなぎ、近江牛、まつたけが2串ずつ、鮎がオス・メス(子持ち)が1匹ずつ、ごはん、しじみ汁がついてます。

松水 子持ち鮎

これが子持ち鮎。おなかのところがぷっくりしてます。魚卵好きには堪らない。

松水 鮎 オス

こっちがオス。オスは身がたくさんです。

松水 鮎 骨

焼きたては骨がきれいにとれる。

松水 鯉こく

汁物は追加料金を払えば鯉こくに変更できます。ぶつ切りじゃなく切り身が入っています。甘めでおいしい。

鮎は1匹ずつ追加注文できて、子持ちは700円ぐらいでした。

そのほか一品料理で鱒のカルパッチョ、子持ち鮎の天ぷらも頼みました。

前回は定番コースにおまかせ串を追加

松水 定番コース おまかせ串

前回は「定番コース鮎3匹」に追加で「おまかせ串」1200円ぐらい(HPには載ってません)を頼みました。

定番コースにはもともと鱒のカルパッチョ、子鮎の天ぷらがついてます。うなぎもあります。

おまかせ串は近江牛、鶏肉、ししとう、ナス、ねぎ、トマト、赤こんにゃくなどなど。

定番コースでも満足ですが、おいしいものをおなかいっぱい食べたい!というときには、おまかせ串も追加すると幸せになれます。

昭和の雰囲気が漂うお店でロケーションは最高

ご飯を食べ終わったら、建物や琵琶湖を堪能します。

松水 昭和

全体的に昭和な感じです。大好き。

松水 中庭

中庭から。右が南館でイスの席。左が北館で掘りごたつ席。席の間隔が広くて快適です。

松水 鮎 生けす

庭の真ん中は生け簀。鮎うじゃうじゃ。

松水 鯉

鯉のエサが売ってるので、近づくと口をあけてエサをねだってくる。こわい。

松水 資料館

1階奥には地引網の資料館がありました。資料館の面積に対して情報過多で面白いです。

松水 琵琶湖

目の前は琵琶湖で、すぐに浜に降りられます。

松水 琵琶湖

まだまだ暑かったので泳いでいる人がたくさんいました。

松水 壁

昭和感。

お店情報

結構いいお値段しますが、ロケーション代も含め大満足です。

また行きます。

松水
滋賀県大津市北小松996-2
TEL:077-596-0251
11:30~17:00(入店受付は16:00まで)

  • 最寄り駅:JR北小松
  • 駅からの送迎バスあり(予約制)
  • 駐車場はいっぱいあり
  • 土・日・祝・お盆期間の予約は11:30、12:00の2回のみ
  • 現金のみ、クレジットカード不可
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